Откуда у вас лишние килограммы? Сахар. Сладкое. Я люблю сладкое. Опции

[Такая история...]

Откуда лишние килограммы? Немного из врачебной практики:

- Вы едите сладкое?
- Нет.
- А чай с сахаром пьёте?
- Я использую сахар со стевией.
- Ну, то есть сахар.
- Но там же стевия.
- Но там же сахар. Вам нельзя сахар, используйте просто стевию.
- Хорошо.

- А песок можно?
- Сахар-песок?
- Ну да.
- Нет!

- Вы едите много жирного, судя по тому, как у Вас отличаются триглицериды.
- Нет, что вы, доктор! Только постное. Ещё я использую много растительного масла.
- Ну, то есть Вы едите много жирного.
- Но оно же растительное!
- Но всё-таки масло, не так ли?
- Да. А оладьи жарить можно?
- Нет!
- А кабачки?
- Можно.
- Да, с маслом они вкусные.

Такой день.



- А потом - я ничего не ем, а все равно похудеть не могу

- Батюшка а женщину в пост можно?
- Только не жирную

- Только русские, не соблюдая пост, "разговляются" яичком.

- Типичный день в кабинете участкового терапевта или эндокринолога.

- Убить себя нельзя, но если очень хочется, то можно. Вот примерно в таком духе.Вспоминается прекрасная попытка узнать, пьёт ли человека много алкоголя. "Пью, но редко и только по праздникам". Ну да, Новый Год - от 5 до 14 дней в январе. Потом 23 февраля. Потом 8 марта - ну как же не выпить. 1 апреля - ведь тоже можно. И май - когда с 1 по 11 мая пьют. И таким вот образом выясняется, что человек пьёт не просыхая. И подозрительно смотрит на трезвенников.

- Основы правильного питания прививаются в детстве, если родители и бабушки кормили жареными пирожками и картохой на сале, то вряд ли в будущем человек задумается о том, что это нездорово. Чего уж тут сердиться.

- Фу, масло. Терпеть не могу. Отец постоянно делает еду настолько жирной, что в рот не вломишь.

- Все правильно. А еще если уговаривали постоянно "ложечку за папу, ложечку за маму", а потом - ой, чей это у тебя лишний вес? Ну, так что воспитали, то и получилось.

-Сахар едите?
-Нет.
-А варенье, торты?
-Варенье ем
-Но там же сахар!
-Ну его же варили, там уже нет сахара.
И так каждый день. Нет сахара в варенье, нет сахара в компоте, нет сахара в тортах. Нет мозгов в голове.

- Не согласна. Если с головой все в порядке, то не важно, как человек питался в детстве. Я, например, лет до 12 ела все жареное, супы с поджарками да на сале, даже сало топили и хлебушек туда макали. А как папе прописали диету по состоянию здоровья, вся семья вместе с ним села на диету. А сейчас, когда я отдельно живу, вообще все строго. Так что главное с мозгами быть.

- Сахар жрать нельзя, только фрукты свежие! Только все натуральное и без химии. Дебилы отмороженные!

- У меня проблемы с печенью. Соответственно, строгая диета. Соблюдаю. Поехала к маме в деревню. На завтрак она сварила кашу. Ем. Вкус. Странный. Непривычный. Свалила на то, что у каждой хозяйки получается по- своему, доела. А следующим утром " застукала" мать, та пыталась положить в тарелку полпачки сливочного масла, " но ведь иначе не вкусно". Уехала из деревни, на всякий случай.

- Вы едите сладкое?
- Нет. Только сгущенку.
- Но в ней же высокое содержание сахара!
- Ну что вы, доктор, она не сладкая совсем, вот раньше была натуральная, а сейчас подделка, от такой вреда не будет.



- Спрашивается, на хрена приходить на прием?

- Во всех правилах бывают исключения. У каждого продукта есть гликемический индекс, табличку на холодильник - и красота.

- Да пусть жрут что хотят, больные идиоты! Пяток груш конференция, пяток бананов и три апельсина это нормально, это ж фрукты.

- Гликемический индекс - штука устаревшая и не очень совершенная, например, вы знали, что у пломбира (52) он меньше, чем у гречки(55)? Гораздо более совершенным и новым в медицине и диетологии является инсулиновый индекс.

- Спасибо за подсказку. А про мороженое могу сказать, что это мусор. Люди тупые, пора смирится.

- А я ем много сладкого и даже вместо нормальной еды. Но если отрастет жопа, то прекрасно знаю, от чего!

- Есть люди, которые просто недопонимают. Для этого информацию надо доносить доходчиво и понятно, давая человеку подключить мозг и начать им работать. А считать всех людей тупыми, так вы тоже вроде как люди.

- Вы ошибаетесь. Вы - всего лишь один человек, а при этом тысячи людей страдают нарушениями пищевого поведения, привитого с детства. Это очень серьезный вопрос.

- А как вам "я не ем бананы и виноград из-за повышенного сахара крови, но ем шоколадку - потому что ведь хочется и один раз в день не вредно" (с) ?

- Начиталась, блин, есть захотелось. Вчера были кабачки и перцы, сбрызнутые маслом и запеченные! Вкуснятина! Хочу кабачковые оладьи.

- Это нормально, всем нужен хоть какой то оттяг, но иногда как пациент, читая инет, начинаю думать, а не воспринимает ли меня врач как очередного дебила, конченную на которую не стоит тратить свое время? Одно хорошо, у меня половина семьи – медики, и друзей полно из этой сферы. Понимаю профессиональный цинизм и шутки.

- Чё вы хотите, если большинство двуногих не понимает хотя бы в общих чертах как работает их тело?
Для примера: одна знакомая (60 лет) мне тут всё пытается массажной кроватью позвоночник вправить, не втупляя того, что он вывихнут внутрь и поэтому кровать делает только хуже, но она свято уверена, что чудо массажёр поможет всем, вопрос времени.



- Знала, конечно, моя мама о моих проблемах со здоровьем, но все равно масло запихнула в кашу. Я на прощанье ее попугала немного: " а если бы печеночная кома? Что бы ты со мной в деревне делала?". Суть - бесполезно это все. Она мне и голубцы с деревенской сметаной предлагала. Как лучше ведь хочет человек.

- Моего ребенка в школе учитель убеждал, что в конфетах нет глюкозы. 3 класс, урок по окружающему миру. А еще учитель говорил о том, что вся потребляемая пища у детей уходит в рост, а у взрослых - в бока. Больше, видимо, нашему организму в этой жизни ничего не надо.

- Вам срочно нужно менять педагога!

- Нам срочно нужно менять всю систему образования, увы. Не удивлюсь, если в параллельных классах и даже других школах нашего города, обучающих детей по системе 2100 и не такие "корки мочат". Поэтому надеюсь, что только постоянные разговоры с ребенком, чтение научной литературы, конкретные примеры, беседы с докторами помогут мне не вырастить такое вот существо, описанное в топике.

- При чём тут пост, это древняя языческая традиция такая - устраивать весной праздник плодородия и есть варёные яйца и высокие кексики с белой шляпкой, символизирующие пенис с яйцами. Символ плодородия, ага. Никто из моих родственников и друзей не постится, но празднуют все.

- Вообще-то я интересуюсь языческой историей наших предков, если Вы не заметили, мой комментарий был построен в юмористическом ключе.

- Открою страшную тайну: от масла (тем более - растительного, и даже (о ужас!) от сала - не толстеют! Что касаемо "здоровой" пищи: лучше я буду есть курочку румяную, с хрустящей корочкой, и умру в 75, чем до 90 с омерзением давиться гадкой вареной сухой грудкой.

- Я тоже не пощусь. Но праздную. Просто пожрать люблю.

- Как я вас понимаю. У сына патология позвоночника, и только ленивый еще не дал совет, как его знакомый, знакомый знакомого, дядька троюродной сестры отца, соседка по позапрошлому месту жительства и так далее "вылечила" позвоночник у целителя, остеопата, гомеопата, бабки и так далее. Слова "я буду это обсуждать только с лечащим врачом" как будто красная тряпка для быка! "Врачи ничего не понимают", "а вот знакомую знакомой моей знакомой врачи загубили", "таблетки - зло", "хватит притворяться", "встань и иди" (с).

- Сдавала я как-то кровь на сахар, в кабинет заходят по двое. Я жду передо мной мужчина. Лаборант взяла кровь. Вставила полоску в аку-чек, потом значит достает и говорит ему сахар 6.0 Дальше диалог (Л-лаборант, П-пациент):
Л - у вас сахар повышен, вы натощак?
П - да.
Л - ничего не пили, не ели?
П - ну чай только, это же не еда.
Л - вам же сказано, ничего не принимать, сахар повышается.
П - ну так я же без сахара.

- По меркам обычного человека ты планируешь слишком долго жить.

- Очень вредно есть соленое,
Очень вредно есть перченое,
А уж как вредно есть вареники
И мясо жирное в борще...
И говорят с тоской учёные,
Что опасно есть копченое,
А по последним изысканиям -
Крайне вредно есть вообще!

- Тоже так подумала, сейчас и на вареной сухой грудке до 75 доскрипеть – счастье.

- Я назло доскриплю, я вредная!



- Пришла на прием к терапевту, собственно, за направлением к другому специалисту. В карте - анализ крови. Гемоглобин -117. Всю жизнь такой. Врач рьяно пытается разобраться с моим питанием, она твердо уверена, что это он такой от неправильного питания. Я серьезно занимаюсь спортом, кжбу считаю, закончила курсы по диетологии, с фигурой все ок. Она упорно мне доказывает, что я питаюсь гамбургерами и пельменями. На робкие попытки возражения с моей стороны - "все вы так говорите". Это мне, стройной молодой женщине, говорит расплывшаяся на два стула доктор-ровесница? Ну а че, жду, когда она ко мне на тренировку в зал придет, первое, предложу ей- тайный и очень дорогой "запрещенный во всей Европе" протеин. Хоспаде, откуда такие "врачи"? Замечу, мама-врач, с большим уважением отношусь к профессии и профессионалам, но это "чудо" позорит профессию, мое такое мнение.

- Ну а вдруг вас, вредную, да с вашей жареной курочкой, порешат завистливые бабки, сидящие на сухой грудке?

- А как кабачок без масла пожарить?

- На антипригарной сковороде даже самый рукожопый человек ничего не испортит.

- А ещё колбаса, тоже мусор.

- У меня та же проблема с донесением своего желания до понимания родителя. Понимаю вас. Похоже если вас не слышит мама, то только жизни на дистанции спасет. Иначе это чревато для здоровья во всех сферах, как для вас, так и для мамы. М-да, очень интересно. Как-то и связь не хочется обрывать, и уже с ней вредно. Видимо, пришло время сепарироваться от родителя.

- Недавно тоже было: пациентка, на вид такая хорошая 2-3 степень ожирения, острый холецистит, спрашиваю: чем питаетесь?
- чем бог подаст, почти не ем ничего, то супчик рисовый, то кашка протертая. Короче, сущий здоровый образ жизни
Выхожу из палаты, что-то замешкалась в тамбуре, слышу высказывание своей пациентки: нажарила беляшей кастрюлю, так за день всю и оприходовала, вот такие у них диетические супы.

- Так беляши то в кастрюле! Значит, суп.

- А вдруг, вот так давишься всю жизнь сухой грудкой, мечтаешь доскрипеть до 90 и порешить тех, кто ест жареную курочку, а тебя бац! И машина сбила.

- У меня тоже жизнь возле медработников проходит, потому я с вами солидарна. Вообще агрессивная защита - это даже показатель, что с психикой все нормально, ну если, конечно, это не переходит грани. Лучше на агрессии остановиться – это как красная лампочка, чтобы понять, что пора на пересменку. Выдохнул - и жизнь прекрасна, все люди хороши.

- А может, она не про себя? Может, про того, с кем живет?

- У вас в больнице кровь на сахар в глюкометры сдают? Как же так-то.

- Не соленое, а пересоленное! Не перченое, а слишком острое. И жир необходим организму, особенно женщинам, но не в количестве ведра в день! Любит у нас народ перегибы в разные стороны. Либо не жрет ничего, либо жрет, как не в себя.

- Я могу ошибаться, берется кровь ,полосочка вставляется в прибор аку-чек, могу с назаванием ошибиться, и через несколько секунд, на экране появляются цифры.

- Такие малограмотные специалисты встречаются редко, вреда от них больше, чем пользы! А авторитет учителя делает свое дело! Не думаю, что все учителя такие!

- Некорректно построено определение понятия "глюкоза", но, если я вас верно поняла, (глюкометр - глюкоза-сахар в крови) то вроде как и да. Глюкометр измеряет уровень сахара, глюкозы в крови.

- Не все, кто ест гамбургеры и пельмени, толстые. Есть люди, которые могу есть хоть торты на ночь, при этом остаются худыми. Наверное, она привыкла, что люди врут насчет питания, вот и решила устроить допрос с пристрастием. А при чем тут вообще вес врача? Не он же пациент. Вот когда она придет к своему врачу, тогда и будет свой вес обсуждать.

- У меня бывшая родственница натерла мозоли, и всю дорогу говорила, что надо зайти в аптеку и купить пластырь. Заходит в аптеку и говорит такая:
- Дайте мне два. Один я прям здесь!



- Уйдя в декрет, после работы с людьми, я добровольно общаюсь только с домашними. Психика моя, конечно, как в санатории, но начались проблемы с речевыми навыками. Забываю слова, коряво конструирую фразы. "Дай мне это! Вот это! Ну, это, как его! Ну пойми по смыслу!" это у меня постоянно. Правда, перед разговором с посторонними я мысленно проговариваю фразу, дабы избежать таких вот казусов. Иногда, правда, если внезапно кто-то что-то спросит, выслушивают фразу по конструкции достойную шизофреника. Стыдно, конечно, но такова моя цена покоя.

- Она вроде образованная, раньше всегда думала, что животные жиры - вредно, растительные - полезно; атеросклероз развивается именно из-за преобладания в рационе животных жиров. Растолкуйте не медику, как употребление растительных жиров отражается на липидном профиле.

- Пытаюсь питаться правильнее, чем всегда. Сливочное масло - животный жир. Вредно. Ученые доказали, что бутер с маслом в день полезен! Растительное масло полезно! Жарить? На растительном масле? Ужас ужас. Овощи - углеводы! До 16.00. Овощной салатик на ужин - отлично! Белки на ужин. Сухая грудка с обезжиренным творогом! Молочные обезжиренные продукты вообще не продукты, вот домашняя сметана. Домашняя сметана? Творог из-под коровы с кусками маслица внутри? Жир! Веганы вон углеводы одни жрут, и тощие, как доски! Фитоняши жрут по Дюкану мясо, и тоже худеют. Что тогда и когда жрать?

- Кстати, не жрать - это очень неплохой способ похудеть, да. Только печени капец. И кишечнику. И много чему еще. Но похудание гарантировано!

- Во-во. Я к этому постепенно прихожу, ну или как писалось выше, с зажаренной курочкой на ужин помереть толстой и веселой.

- Вот у меня только что похожая ситуация случилась: женщина пришла за магне б6.Он сейчас дорогой(698 рублей) и я посоветовала ей взять магнелис б6 (364 рублей). Магнелис пришёл в январе, потому цена высокая (кризис был же). Эта дама купила и ушла. Через 15 минут возвращается и закатывает скандал - в соседней аптеке он дешевле рублей на 40 и мы тут, значит, обманываем людей. Все мои попытки объяснить про кризис, ценовую политику поставщиков и что на основании постановления правительства мы не принимаем назад товар надлежащего качества; пресекались ором, что она пенсионерка с инвалидностью, "у меня поднялось давление", "вы же меня знаете, часто к вам хожу". В итоге я уже не выдержала и предложила дать ей номер начальника и поставщика, чтобы она орала на них, раз мы обманываем людей. Заодно спросила: почему тогда сразу не обошли все аптеки и не сравнили цены, а теперь скандалите? В ответ: "Да гори ваша аптека огнём, я больше сюда ни ногой! Я даже не хочу теперь пить эти таблетки!"
Я психанула окончательно, и при ней достала деньги из своего кошелька и отдала ей, сказав, что лично я теперь буду в убытке. Она заявила, что я должна разбираться с начальством, так как это уже моя проблема. Мой вопрос: "На основании чего я буду предъявлять претензии?" был проигнорирован. Итог: сижу с дёргающимся глазом, меня трясёт, хочу убивать. Хотя может просто слишком остро всё восприняла, месяц назад похоронила маму - меня сейчас колбасит от всего. Хоть тут выговорилась.

- Утром - углеводы, дабы дать организму энергии. В обед - жиры, углеводы, белки. Вечером - белки. Ужин за 12 часов до завтрака. Перед сном стакан кефира обезжиренного. Соотношение белков жиров и углеводов 1:1:4. Калорийность в зависимости от изначального веса, желаемого и активности суточной. Утром кардиотоенировки, после 16.00- силовые. Вот как-то так.



- Худым можно быть, поедая и пельмени, и гамбургеры, тут я с Вами не спорю. Вопрос количества. Значение для веса имеет лишь общий калораж пищи, а не соотношение белков, жиров и углеводов. Вопрос только в качестве тела. То есть быть худым, питаясь гамбургерами, можно, но бонусом будет дрябленькое тельце с отвисшей попкой. А вес врача при чем? Смешно слушать про правильное питание от расползшейся тетеньки кг за 100. Ну это примерно как "технику безопасности при работе на шлифовальном станке я знаю, как свои три пальца". Только не надо говорить о наследственности, широкой кости, недавних родах и тому подобном. Вроде медики вокруг, тут надеюсь, это не прокатит. Допрос с пристрастием тоже нужно выборочно применять, а не твердить мне монотонным голосом про пельмени. Там вопрос был не заинтересованности в моем питании, а именно в попытке доказать, что она истина в последней инстанции, и все заранее знает. Мне, в принципе, плевать на ее вес; но лично для меня она всякий авторитет врача потеряла.

- Ну да, так и есть. Кстати у нашего эндокринолога тоже очень много веса, который любой врач назвал бы лишним, что не делает ее менее грамотной в ее профессии. Другим-то она помогает.

- Если есть сильно сокращенно: животные жиры - источник готового холестерина; растительные жиры- это строительный материал, из которого в печени у человека может синтезироваться свой холестерин. Поэтому растительные жиры полезнее, но избыток их также создаст проблемы.

- Я даже жирную рыбу есть не могу - тошнит. Так что ем минтай. В микроволновке. Я всё подряд тушу в микроволновке и ем. Особенно брокколи люблю.

- И у меня эндокринолог полная, а мне за диеты втирает! Я сама медик с сахарным диабетом 1 типа и занимаюсь спортом - это и позволяет мне иногда закинуться теме же пельменями или лишним куском мяса, так как отработаю в качалке сполна. И широкая моя кость влияет на мои спортивные успехи больше, чем на жирную задницу.

- Еще многие искренне верят, что вареная колбаса, типа докторской или молочной, или сосиски, это постное мясо.

- "Ну и что, что диабет, а я ем тортики, я же таблетку потом выпью".

- У нашей клиники часто паркуют машины на тротуаре, где висит знак, что парковка запрещена. Соответственно частенько катается эвакуатор. При входе и в самой клинике у нас висят объявления о том, что ставить машины у клиники нельзя и работает эвакуатор. Диалог с каждым, кто читает надписи:
- А че, правда эвакуируют?
-Да, правда
- Или вам просто свои машины негде ставить?
- А откуда эвакуируют?
- Оттуда, где парковаться нельзя, там знак висит.
- А где парковаться нельзя?
- А вы экзамен в ГАИ сдавали?
- Ну да.
- Должны знать.
- Так че правда эвакуируют?
О, боги, дайте терпения .
- Анекдот: доктор, я съел 3 кг персиков. Я похудел?

- Жирные тетки - это зло. У них мозги заплывшие и знают они одну команду: жрать, много жрать и чтоб позажаристее, пожирнее. А потом жалуются и атакуют аптеки с врачами.

- У ветврачей несильно отличается. Как к себе относятся, так и к животным.
В: Чем кормите?
П: Промышленным кормом.
В: Еще что-нибудь даете?
П: Нет.
В: Сыр? Колбаса? Сосиски?
П: Да.

- А я не даю. Но теперь вот, после Ваших слов, задумалась, а верят ли мне наши ветеринарные врачи?



А откуда у вас лишние килограммы?